top of page
ORGANİK GIDA KÖŞEMİZ

 

Endüstriyelleşen ve dolayısıyla ucuzlaşırken sağlıktan ödün veren üretim anlayışına karşı organik tarım; insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ve üretimde hiçbir kimyasal girdi kullanılmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü üretim biçimidir.

Organik” kelimesi ürünlerin üretici tarafından nasıl yetiştirildiğini ve işlendiğini ifade etmek için kullanılmaktadır.

Organik tarım uygulamaları, toprak ve suyun korunmasını, kirliliğin azaltılmasını teşvik etmek için tasarlanmıştır.

Organik tarım yapan çiftçiler toprağı gübrelemek, hayvan hastalıklarını önlemek, istenmeyen yabani otların kontrolünü sağlamak için kimyasal ilaçlar veya tarım ilaçları kullanmazlar.

ÇAM BALI HAKKINDA

Çam Balı, salgı balı olarak bilinen bir bal çeşididir. Normal polen bal ile karıştırılmaması gerekmektedir çünkü fayda bakımından çok farklı özelliklere sahiptir.

Çam Balı Türkiye'de sadece Muğla-Marmaris-Aydın-Kuşadası ve yakın yöresi ile Çanakkale ili ve Kaz Dağları’nın belirli bölgelerinde üretilmektedir. Bunun sebebi de çam ağacında basurayı salgılayan çam pamuklu koşnilinin sadece bu yörelerde yaşayabiliyor olmasıdır.

Çam balının en önemli özelliği kıvamı bozulmadan veya kristalleşmeden uzun süre saklanabilmesidir. Rengi çiçek ballarının çoğundan daha koyudur. Çam balı tıpta ve gıda sektöründe çeşitli ürünlerde doğal katkı maddesi olarak geniş bir kullanım alanına ve bu nedenle önemli ihracat potansiyeline sahip bir üründür.

EGE BÖLGEMİZİN NADİDE ŞEHİRLERİNDEN AYDIN VE MUĞLA BÖLGESİNDEN ÜRÜNLERİMİZİ SİZLER İÇİN TEMİN ETMEKTEYİZ.DOĞAL VE KATKISIZ ÜRÜNLERİMİZİ SİZLER İÇİN GELİŞTİRMEKTEYİZ.İLK AŞAMADA ÇAM BALI, ZEYTİNYAĞI, YEŞİL ZEYTİN, YABAN MERSİNİ VE YUMURTALARIMIZI SİZLERLE BULUŞTURUYORUZ.

ÜRÜNLERİMİZ HAKKINDA

ZEYTİNYAĞI HAKKINDA
Zeytinyağlarının hiçbir çeşidinde kolesterol yoktur.
Sızma düşük asitli (maksimum %1 asit), üstün tat ve kokuya sahip en makbul zeytinyağı türüdür. Zeytinin toplanmasından, üretimine ve saklama koşullarına kadar özel çaba gerektirir, tabi ki bunun neticesi ilave maliyetler gerektiren bir üründür. Ancak zeytinin özü olan halis zeytinyağı sızmadır.
Sizleri Aydın bölgemizin halis zeytinyağı ile tanıştırmak istiyoruz.

 

bottom of page